Belvedere

Fabbricata in una delle distillerie polacche ancora in attività più antiche al mondo, che produce vodka dal 1910, i maestri distillatori di Belvedere attingono a 600 anni di storia di fabbricazione di vodka polacca per trasformare a regola d’arte la segale polacca in un liquore straordinario dal gusto e dal carattere distintivi. Piccola e accogliente, la distilleria Polmos Żyrardów è garante della qualità che contraddistingue da sempre Belvedere ed è stata lodata dalla Commissione europea per il suo ambizioso programma per la sostenibilità, poiché dal 2012 ha ridotto le emissioni di CO2 legate al consumo energetico del 42%. La produzione di Belvedere è disciplinata dalla normativa della vodka polacca, tra le più restrittive al mondo. Come detta l’appellazione, tutte le fasi della produzione devono avvenire in suolo polacco, il liquore deve essere estratto o da cereali o da patate e non è autorizzata l’aggiunta di altri ingredienti.