Minuty

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CEO

Jean-Etienne Matton

Data di creazione

1936

Sede legale

2491 route de la Berle
83580 Gassin, France

IdentitàMINUTY

Situata nella pittoresca penisola di Saint-Tropez, Château Minuty è un’azienda vinicola a conduzione familiare dal 1936. Fondata da Gabriel Farnet, la tenuta è stata completamente ripiantata dopo la Seconda Guerra Mondiale. Nel 1955, Minuty ha ottenuto la prestigiosa classificazione di Côtes de Provence Cru Classé.Grazie al clima marittimo temperato e ai terreni variegati, i vigneti della tenuta offrono le condizioni ottimali per la coltivazione delle varietà di uva meridionali. I rosé di Minuty, prodotti principalmente con uve Grenache e Tibouren, sono famosi per la loro finezza ed eleganza. I bianchi, prodotti con uve Rolle, e i rossi, prodotti con Syrah e Mourvèdre, riflettono il terroir unico, sottolineando la mineralità e il carattere distintivo della regione.Oggi, Jean-Etienne e François Matton portano avanti la tradizione familiare, con operazioni di modernizzazione del vigneto e dell’azienda vinicola per produrre vini di qualità eccezionale. Rinomati in tutto il mondo, i vini Minuty sono apprezzati in oltre 100 Paesi.

200
Ettari di terreni
94%
La quota di produzione dedicata al rosé
1995
L’anno in cui è stato creato il marchio Minuty S.A.S.

Illustrazione 1 — Lo Château Minuty è stato acquistato da Gabriel Farnet nel 1936

ICONA

In meno di un decennio, Minuty Or, l’iconico trio della tenuta, composto da Rosé et Or, Blanc et Or e Rouge et Or, è diventato sinonimo di Château Minuty. Prodotti a mano con uve coltivate al 100% dalla tenuta, questi vini esemplificano la cura meticolosa e l’attenzione ai dettagli che definiscono Château Minuty.

SAVOIR-FAIRE

Château Minuty produce vini eccezionali combinando tradizioni secolari con una tecnologia all’avanguardia. Le nostre pratiche ecologiche, dall’arricchimento naturale del terreno alla vendemmia manuale, garantiscono alle nostre uve la massima qualità, mentre la vinificazione meticolosa in un ambiente protetto ne preserva gli aromi. Dal vigneto alla bottiglia, siamo alla costante ricerca della qualità.

I NOSTRI TALENTI D’ECCEZIONE

Sono la direttrice dei Vini e dei Vigneti presso la Maison Hennessy. La nostra missione è divenire il partner principale dei viticoltori che ci forniscono le loro acquaviti, per accompagnarli nel miglioramento della qualità e nella transizione verso un modello di viticoltura sempre più sostenibile. Il nostro vigneto di 180 ettari è una risorsa essenziale. Dalla coltivazione delle viti alla produzione rigorosa dei vini da distillazione, ci permette di testare le pratiche di domani nella vita reale.

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Minuty fa parte di Moët Hennessy

Moët Hennessy è la divisione Vini e Alcolici di LVMH, che possiede rinomate tenute viticole nell’ambito di “LVMH Vins d'Exceptions”. Con le sue ventisette Maison riconosciute internazionalmente per la ricchezza dei terroir, la qualità dei prodotti e il savoir-faire artigianale con il quale sono realizzati, Moët Hennessy è impegnata da diversi anni nel programma ambientale e sociale “Living Soils Living Together”. Invitiamo a bere con moderazione.