IdentityCHEVAL BLANC
伝統と革新を繊細にかけ合わせ、タイムレスな上質を地域特有の建築の中に溶け込ませた、シュヴァル・ブランの宿泊施設。その土地の様式を大切にしながら、大胆なデザインとモダンなインスピレーションを巧みに織り交ぜています。2006年の創業以来、シュヴァル・ブランは、細かなディテールまで徹底的にこだわり抜いた、他にはない独創的なロケーションを築いてきました。温かく和やかな雰囲気のシュヴァル・ブランで、ご家族や気のおけない仲間とのプレシャスなひと時をご堪能ください。
シュヴァル･ブランは、核となる4つの価値を合わせることで、世界唯一のホスピタリティを生み出しています。「クラフツマンシップ」は、極限まで細部を突き詰めて丹念に製品を仕上げていく精神。「妥協のないプライバシーの確保」のためには、客室数をあえて最小限にしています。「創造性」は、従来のコードを大胆かつ現代的に再解釈。そして「Art de Recevoir (芸術的なおもてなし)」と心尽くしのサービスへのアプローチで、個々の滞在がまたとない体験になります。
オリヴィエ･ルフェーヴル
CEO
36
フランスアルプスにあるシュヴァル･ブラン クールシュヴェルの部屋数
9
モルディブの各ヴィラでゲストに仕えるアンバサダー(シュヴァル･ブランの「芸術的なおもてなし」を体得したスタッフ)の数
1947
シャトー シュヴァル･ブランでも最高品質のグラン･クリュにオマージュを捧げる高級レストランの名前
シュヴァル・ブランの風景、所在地、アイデンティティを示すビジュアル
ICON
2021年、シュヴァル・ブランは、光の都 パリの中心部に、新たな宿泊施設を開業いたします。ピーター・マリノが手掛けた、大胆かつモダンなエスプリを随所に散りばめたデザインのシュヴァル・ブラン・パリは、アール・デコという伝統遺産を称え、フランスの伝統職人技術にオマージュを捧げています。
サヴォアフェール
料理、催し、香り、そしてスパなどシュヴァル･ブランの全ての体験にLVMHグループのサヴォアフェールが生かされています。これがまさに秘策であり、魅惑的な立地環境、その土地の特色、心のこもったホスピタリティ体験を組み合わせることですばらしいものが生まれるのです。すべてのスタッフはフランス流のホスピタリティを体得し、どんな要望にも応えられるよう専念します。その的確かつ細やかな気配りには非の打ち所がありません。またスタッフ全員が独創性やエレガンスに加えて、ユーモアを持ってサービスに取り組むことで、お客様がホテルを「我が家」のように感じ、また他のシュヴァル･ブランを訪れたいと思ってもらえることを願っています。
LVMH の優れた社員
私はシュヴァル・ブラン・サン-トロペのレストラン「ラ・ヴァーグ・ドール」でホールディレクターをしており、そのホールでスタッフに寄り添いながらホスピタリティとサービスをマネージメントしています。オーケストラの指揮者のようにタクトを振るい、スタッフの一人ひとりが見事に調和しながらそれぞれの任務を遂行できるよう、彼らを導き、リズムを与えています。仕事やテクニックを感じさせてはならず、心の響きを優先させるのです。現場にいてスタッフに寄り添い、 すべての お客様にご満足 いただけるよう、 共に最高の仕事を 高い精度で 提供することが不可欠だと考えています。
