IdentitySIRDAVIS
モエ・ヘネシーとビヨンセ・ノウルズ＝カーターがアメリカンウィスキーの未来について共有するビジョンを反映した、初の合弁事業「サーデイヴィス」。熟練のウィスキー専門家だけでなく、新たな愛好家も唸らせる独特の味わいによって、サーデイヴィスはウィスキーというカテゴリーを再定義し、新たな消費者をラグジュアリーウィスキーの世界へ誘うことを使命としています。
モエ・ヘネシーが、インターナショナル・ウィスキー・コンペティションのマスター・ディスティラー・オブ・ザ・イヤーを5回受賞した、ビル・ラムズデン博士の協力のもと製造したサーデイヴィスは、日本やスコットランドのスタイルからインスピレーションを得た、アメリカンウィスキーの味わいを再定義する唯一無二の味わいです。シェリー樽での二次熟成により、ダークレッドフルーツとクローブやシナモンなどのスパイスが幾重にも重なり、滑らかで洗練された味わいに仕上がっています。サーデイヴィスは、ノウルズ＝カーターの故郷であるテキサス州で仕上げられ、ブレンド、瓶詰めされています。
上質なウィスキーを味わう時に感じる力強さと自信にいつも惹かれていました。その感覚をより多くの人々にも体験してもらいたいと思いました。[中略] モエ・ヘネシーとの提携により、伝統を尊重しながらも、このカテゴリーにおいて新しくユニークなものを体験していただけるような、美味しいアメリカンウィスキーを作り上げました。どんな言葉で説明するよりも、実際に味わっていただければ分かるはずです。サーデイヴィスをお楽しみください。
ビヨンセ・ノウルズ＝カーター
創業者
1st
米国を拠点とする合弁事業として開発されたモエ・ヘネシーのスピリッツブランドとメゾン
51%
のライ麦と49％の大麦というユニークなマッシュビルにより、サーデイヴィスは他のカテゴリーとは一線を画しています。
44%
アルコール度数...創業者の好きな数字「4」へのさりげない敬意を込めて
Visuals representative of SirDavis
Visuals representative of SirDavis
ICON
INSPIRATION
ウィスキーはビヨンセ・ノウルズ＝カーターが長年愛飲してきたお酒で、その洗練された味わいだけでなく、ウィスキーが本来持っている力強さや自信を感じさせてくれます。
ノウルズ＝カーターとラムズデンは、長年の研究とブラインドテイスティングの末、熟練のウィスキー専門家だけでなく、新しいカテゴリーの愛好家も満足させる完璧なウィスキーをついに完成させました。
ノウルズ＝カーターは、父方の曽祖父であるデイヴィス・ホーグが禁酒法時代にアメリカ南部で密造酒を造って成功し、友人や親族が見つけて楽しめるようにと、農場の杉の木の空洞に瓶を隠していたことを明かしました。彼女はすぐに、自分がウィスキーをこよなく愛する理由を理解しました。デイヴィス・ホーグが自分の土地でウィスキーを造っていた頃から4世代に渡り、彼の遺産は尊重され続けています。
香り
味わい
フィニッシュ
